Ingredientes
2 xícaras (chá) de Farinha de Arroz Solito Faz Bem (antiga Monsóli)
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) bem cheias de queijo ralado
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) fermento em pó
450g de frango desfiado e temperado a gosto
Modo
de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, o sal e a farinha de trigo.
- Coloque sempre os ingredientes líquidos primeiro.
- Bata tudo por aproximadamente 2 minutos.
- Torta de Frango de Liquidificador
- Acrescente o fermento em pó e bata por 15 segundos, para misturar o fermento à massa.
- Em seguida despeje metade dessa massa numa forma untada e enfarinhada.
- Torta de Frango de Liquidificador
- Em seguida adicione o recheio por cima dessa massa.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Leve para assar em forno preaquecido, 180º, por aproximadamente 35 minutos ou até ficar douradinha.