08/05/2019

Torta de Arroz Integral

Torta nutritiva e saborosa com muita fibra.

50 min
4 porções
Tortas
Fácil
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Ingredientes

4 xícaras de Arroz Integral Solito cozido

Para a massa:
3 ovos
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Cheiro verde
Para o recheio:
200 g de queijo mussarela ou prato fatiado
300 g de sobras de peito de frango
½ copo de requeijão
Manteiga para untar

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o arroz cozido, a farinha de trigo e o cheiro verde.
  2. Desfie as sobras de peito de frango e misture ao requeijão.
  3. Unte com manteiga um refratário.
  4. Coloque metade da massa, acrescente o frango, a metade do queijo, o restante da massa e, por último, a outra metade do queijo.
  5. Leve ao forno médio com temperatura de 180 °C por 30 minutos.