Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz Premium Solito
1 dente de alho picado
1/2 cebola pequena ralada
Sal a gosto
3 xícaras (chá) de água fervente
150 g de castanhas picadas (nozes, amêndoas, avelã e castanha-do-pará)
150 g de frutas secas picadas (damasco, tâmara e pera)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Salsa e cebolinha picadas a gosto
Modo
de preparo
- Em uma panela, doure as frutas na manteiga, com exceção das tâmaras e damascos.
- Misture com as amêndoas e continue mexendo bem.
- Acrescente o arroz cozido, as tâmaras e o damasco, e mexa mais um pouco.
- Enfeite com algumas frutas inteiras, salsa a cebolinha.02
