Ingredientes
1 xícara de chá de Farinha de Arroz Solito Faz Bem (antiga Monsóli);
1 colher de chá de fermento em pó;
½ colher chá de sal;
1 colher de sopa de manteiga derretida;
1 colher de chá de açúcar;
1 xícara de chá de leite;
1 gema;
1 clara.
Modo
de preparo
- Misture a manteiga com o leite, o ovo e bata bem.
- Entre com a farinha de arroz, o sal, o açúcar e o fermento e mexa até formar uma massa homogênea.
- Despeje aproximadamente 1/2 xícara de chá de massa na forma de Waffle quente e quando perceber que dourou está pronto!
- Você também pode fazer em uma frigideira, basta untá-la com um pouco de manteiga e fazer pequenos círculos. Ela ficará parecida com uma panqueca, mas o gosto do waffle é incomparável!
