14/02/2022

Waffle

Let’s have breakfast? Ou seja, vamos tomar um café da manhã?

E se ele for com waffle fica melhor ainda! Uma massa simples feita com farinha de arroz e ovos que tradicionalmente é feita em uma prensa ou máquina com textura quadriculada, dando a textura de um favo de mel! 🍯 É simplesmente DELICIOSO!

Pães e Bolos
Fácil
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Ingredientes

1 xícara de chá de farinha de arroz Monsolí Solito;

1 colher de chá de fermento em pó;
½ colher chá de sal;
1 colher de sopa de manteiga derretida;
1 colher de chá de açúcar;
1 xícara de chá de leite;
1 gema;
1 clara.

Modo de preparo

 

  • Misture a manteiga com o leite, o ovo e bata bem.
  •  Entre com a farinha de arroz, o sal, o açúcar e o fermento e mexa até formar uma massa homogênea.
  • Despeje aproximadamente 1/2 xícara de chá de massa na forma de Waffle quente e quando perceber que  dourou está pronto!
  • Você também pode fazer em uma frigideira, basta untá-la com um pouco de manteiga e fazer pequenos círculos. Ela ficará parecida com uma panqueca, mas o gosto do waffle é incomparável!