Ingredientes
200 g arroz parboilizado Solito cozido;
100 g de queijo minas padrão;
100 g farinha de trigo;
1 ovo;
Pimenta-do-reino preta a gosto;
Sal a gosto;
Cebolinha verde;
Óleo para fritura.
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em um recipiente e acerte o tempero.
Modele com as mãos ou uma colher e frite em óleo quente até dourar.