26/08/2022

Tábua de legumes com farofa

Apesar deles não serem muito comuns em churrascos, os legumes podem fazer sucesso! Esta versão vai agradar não somente os vegetarianos e veganos, mas a família toda! Para dar um “up” nesta receita, você pode acrescentar pinceladas de mel antes de levar os legumes para a churrasqueira.

Fácil
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Ingredientes

Farofa Premium Solito Tradicional

1 pimentão amarelo sem sementes
2 milhos cortados em rodelas
1 cebola grande cortada em meia-lua
1 abobrinha cortada em rodelas

Modo de preparo

  • Lave bem os legumes e pique do tamanho que preferir.
  • Tempere os legumes com sal e pimenta-do-reino a gosto e leve para a churrasqueira, assando até dourar dos dois lados (fique atento e confira a textura, pois cada legume tem um tempo de cozimento diferente). 
  • Sirva os legumes com farofa Premium Solito Tradicional.