Ingredientes
500 gramas de feijão Solito Preto
1 unidade de linguiça calabresa
200 gramas de bacon
2 unidades de cebola
2 dentes de alho
1 colher de sopa de óleo
2 folhas de louro
salsinha e cebolinha picadas
Modo
de preparo
- Cozinhe o feijão até ficar ao dente, enquanto isso frite o bacon e a lingüiça calabresa.
- Bata o feijão cozido junto com o bacon e a calabresa no liquidificador e deixe tudo homogêneo.
- Refogue o caldo junto com o alho e caldo de bacon até ficar pronto.
- Sirva com cebola, cebolinha e salsinha.
- Uma pimentinha também é muito bem vinda com esse prato, assim como pão cortado em fatias.
