Ingredientes
300 g de feijão preto Solito
5 dentes de alho fresco
2 colheres de sopa bem cheias de tahine
4 colheres de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o feijão na panela de pressão até ficar macio. No liquidificador ou no processador junte os grãos com o alho, o sal, o azeite e o tahine e bata tudo até ter uma pasta homogênea. Decore com azeite e gergelim e sirva com torradinhas