Ingredientes
2 xícaras (chá) de Arroz Solito Tipo 1
1/2 colher (sopa) de óleo
100 g de queijo mussarela
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de alho
Champignon a gosto
Sal a gosto
Modo
de preparo
- Deixe o arroz fritar no alho e óleo até ficar bem soltinho.
- Adicione água, sendo dois dedos acima da quantidade de arroz e tampe até secar.
- Por último coloque o creme de leite, o queijo, o champignon e deixe no fogo até a mussarela derreter.
- Quando o arroz ficar bem molhadinho como um risoto, estará pronto.
- Tire do fogo e sirva ainda quente.
