02/07/2021

Canja de arroz integral

Faça o arroz integral em uma panela separada até ficar ao dente. Descasque e corte a cenoura, a batata, a […]

Caldos e Sopas
Fácil
Download PDF

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz integral Solito

1 peito de frango  
1 batata 
2 cenouras 
Salsão a gosto 
1 cebola 
1,5 litro de água 
2 folhas de louro 
2 colheres (chá) de sal 
Azeite a gosto 
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto 

Modo de preparo

Faça o arroz integral em uma panela separada até ficar ao dente.

Descasque e corte a cenoura, a batata, a cebola e o salsão em cubos, depois leve todos os ingredientes para a panela de pressão e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Adicione a água e deixe cozinhar por 10 minutos após pegar pressão. Retire o frango e o desfie, depois retorne e misture com os demais ingredientes.   

Finalize com um fio de azeite e pimenta-do-reino a gosto. Sirva quente.