Ingredientes
1 xícara cheia de Farinha de Arroz Solito Faz Bem (antiga Monsóli)
1 ovo grande
3 colheres de sopa de óleo de coco
1 xícara de iogurte natural ou leite
1 pitadinha de sal
1 pitadinha de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó químico
Modo
de preparo
Adicione o ovo, o iogurte, o óleo e o sal no liquidificador.
Acrescente a farinha de arroz, o açúcar e o fermento e bata até que vire um líquido homogêneo e cremoso.
Unte uma forma de pizza, despeje a massa e leve para pré assar.
Retire o disco de pizza do forno, coloque o recheio que preferir, volte ao forno e deixe assar por mais 10-15 minutos ou até gratinar.
