Ingredientes
2 xícaras (chá) de Feijão Solito Carioca Cozido
2 xícaras (chá) de feijão cozido
1 cebola pequena picada em cubinhos
100 g de bacon picado em cubinhos
3 dentes de alho picadinhos,
1 xícara (chá) de cheiro verde picado (opcional salsão)
1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
Farinha de mandioca crua
Orégano
Pimenta do reino
Óleo de milho ou soja
Sal
Modo
de preparo
- Fritar a cebola, o alho, o bacon e a lingüiça em uma frigideira grande.
- Junte o feijão, os temperos e o cheiro verde e por fim a farinha até dar o ponto desejado, mais cremoso ou mais sequinho.
- Sirva quente com arroz branco e bisteca de porco.
