Ingredientes
1 xícara de feijão branco Solito cozido
400 gramas de abóbora
2 dentes de alho
1 cebola
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo
de preparo
– Cozinhe o feijão até ficar macio.
– Em outra panela, cozinhe a abóbora em cubos e bata os dois no liquidificador para formar um creme liso e homogêneo.
– Volte para a panela e refogue com alho e cebola picadinhos. Deixe reduzir até ficar com a textura cremosa.
– Sirva com fatias de pão.
