Ingredientes
2 xícaras de arroz Premium Solito;
40 ml de azeite;
1 pitada de sal;
3 dentes de alho
6 xícaras de água;
20 folhas de manjericão;
3 tomates;
400 g de queijo de búfala.
Modo
de preparo
Corte os tomates ao meio e asse em fogo baixo com azeite por 30 minutos. Refogue o alho no azeite, acrescente o arroz e a pitada de sal e mexa bem. Acrescente os tomates assados e o manjericão ao arroz juntamente com a água e deixe cozinhar por 8 minutos. Com o arroz já cozido, acrescente o queijo de búfala, mexa até derreter e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 45 min.
Porções: 5
Valor total da receita: R$48,00
