Ingredientes
1/2 xícara de Farinha de Arroz Solito Faz Bem (antiga Monsóli)
3 ovos
50 g de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de água
1/2 xícara de creme de leite, sem soro
1/4 xícara de farinha de coco branca
1/4 xícara de farinha de linhaça dourada
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Modo
de preparo
Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite, a água e o queijo parmesão ralado.
Acrescente as farinhas e bata por alguns minutos até que tudo se misture bem.
Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture delicadamente com a ajuda de uma espátula.
Transfira a massa para uma forma untada.
Leve para assar em forno preaquecido, por aproximadamente 35 minutos a 180° graus.
Desligue o forno, espere amornar e desenforme.
