Ingredientes
3 xícaras (chá) de Feijão Solito Carioca
1 litro de água fria
2 tabletes de caldos de sua preferência
1 colher (sop) de cebolinha verde
1 xícara (chá) de macarrão argolinha
1 cenoura
Modo de preparo
- Bata o feijão cozido no liquidificador.
- Em seguira, peneire a mistura e leve ao fogo em panela com água.
- Ao ferver, acrescente o caldo escolhido e misture.
- Deixe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos.
- Acrescente o macarrão com as cenouras cortadas em cubos.
- Deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Retire do fogo, polvilhe a cebolinha verde picadinha e está pronto para servir.