Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de arroz Solito Faz Bem
1 xícara de chá de abobrinha ralada
1 ovo
1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de fermento químico
Sal, pimenta e ervas a gosto
Queijo ralado para polvilhar
Modo
de preparo
- Em um bowl, bata os ovos, o leite, o azeite e a farinha de arroz. Adicione a abobrinha e tempere bem com sal, pimenta e ervas a gosto. Acrescente o fermento e misture tudo muito bem.
- Coloque em forminhas de muffin e leve ao forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 30 minutos ou até ficarem dourados.
