Ingredientes
2 xícaras de Arroz Premium Solito já cozido;
1/2 colher de manteiga;
Um fio de azeite;
1 colher de alho;
½ cebola picada;
1 lata de champignon;
100 g de queijo muçarela;
1 lata de creme de leite;
50 ml de vinho tinto branco.
Modo
de preparo
Frite o alho e a cebola na manteiga e no azeite até dourar. Acrescente os cogumelos e refogue por 2 minutos. Coloque o vinho branco e deixe o álcool evaporar.
Adicione o arroz já cozido, o creme de leite e o queijo. Misture bem até que fique homogêneo. Ajuste o sal e a pimenta e sirva.
