23/07/2021

Chilli com sour cream e nachos

Tem dias que dá uma preguiça de fazer a janta, né? Que tal fazer hoje um chilli com sour cream e nachos? Quem experimenta vicia!

Pratos quentes
Fácil
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Ingredientes

1 kg de feijão carioca Premium Solito cozido;

2 cebolas;
300 g de bacon;
500 g de carne moída
1/2 pimentão verde;
1/2 pimentão vermelho;
5 tomates;
1 colher de sopa de pimenta calabresa;
1 xícara de molho de pimenta;
1 colher de sal;
1 pote de Cream cheese;
2 limões.

Modo de preparo

Pique em cubos  o bacon, os pimentões, os tomates e a cebola. Em uma panela com azeite, frite o bacon, a cebola e carne moída.

Acrescente os pimentões e os tomates e refogue por uns 10 min. Adicione o feijão já cozido e tempere com sal, molho de pimenta e pimenta calabresa. Deixe reduzir até ficar bem cremoso.

Para o molho sour cream, misture cream cheese com o suco do limão e mexa bem, até ficar uma mistura homogênea.

Sirva o chilli com sour cream e nachos.