Ingredientes
1 xícara de chá de arroz Tipo 1 Solito;
500 g de carne em cubos;
300 g de lingüiça picada;
1 colher de sopa de óleo;
½ cebola média picada;
2 dentes de alho amassados;
2 xícaras de chá de água quente;
½ maço de cebolinha picada;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo
de preparo
- Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e junte a carne e a linguiça, deixando fritar até dourar.
- Acrescente em seguida o arroz, a água quente e cozinhe até secar completamente a água.
- Sirva a seguir.
