13/04/2022

Arroz carreteiro

Que tal um Arroz Carreteiro? Um prato bem gostoso e assim você dá uma cara nova para o que sobrou do churrasco.

Fácil
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Ingredientes

1 xícara de chá de arroz Tipo 1 Solito;

500 g de carne em cubos;
300 g de lingüiça picada;
1 colher de sopa de óleo;
½ cebola média picada;
2 dentes de alho amassados;
2 xícaras de chá de água quente;
½ maço de cebolinha picada;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

  •  Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e junte a carne e a linguiça, deixando fritar até dourar.
  • Acrescente em seguida o arroz, a água quente e cozinhe até secar completamente a água.
  • Sirva a seguir.