12/01/2022

Abobrinha recheada

Procurando uma receita saudável, deliciosa e prática para aquele dia que você está sem muito tempo, mas quer comer bem?

Então aposte nas abobrinhas recheadas com frango e cream cheese, dá para fazer tanto no forno quanto na airfryer.

Fácil
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Ingredientes

Farofa pronta Tradicional Solito.

6 abobrinhas italianas médias;
200 g de peito de frango desfiado;
1 cebola picada em cubos;
2 dentes de alho;
1 tomate;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
1 colher de cream cheese;

Modo de preparo

  • Corte as abobrinhas com cerca de 3 dedos de espessura. Com auxílio de uma colher, retire seu miolo (tomando cuidado para não retirar o fundo que servirá de base). Tempere seu interior com sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Para preparar o recheio, refogue a cebola e o alho, adicione o frango desfiado, o tomate e o cream cheese; 
  • Frite bem até dourar e tempere a gosto;
  • Recheie as abobrinhas com o frango cremoso e leve para assar em forno preaquecido por 15 minutos. 
  • Finalize com a farofa e sirva em seguida.