Moqueca de peixe com terrine de arroz
Um prato tipicamente brasileiro, a moqueca de peixe é aquela receita de dar água na boca de todo mundo.
As melhores panelas para fazer esse prato são a de pedra sabão e a de barro, pois o cozimento é mais lento com uma boa retenção de calor, o que ajuda a deixar aquele caldinho no ponto perfeito.
E essa receita da chef Helena com terrine de arroz é para você arrasar, assim como ela.
